Midsommar på Granlund


Bästa presenten på länge! En liten skottkärra!

Vi har ännu inte riktigt fått till några traditioner när det gäller midsommar och firar den på olika ställen varje år känns det som. Förra året firade vi i Tyresö då midsommaraftonen sammanföll med Js trettioårsdag, året innan det tror jag att vi var uppe i Hälsingland. I år var det dags för firande ute på Granlund hos Js farföräldrar. Där har de sitt landställe sedan femtio år tillbaka och J har tillbringat många somrar där.

Väl framme i Vagnhärad så fikade vi lite, sen gick vi bort till badplatsen där en traktor med studentflak väntade. Det är tydligen tradition att barnen får åka misommarflak därifrån bort till dansbanan där stången skulle resas. Det var en ren chansning att vi skulle få med Malte på flaket, jag var helt övertygad om att han skulle fega ur, men han tyckte att det var dökul att åka. Då Malte var för kort för att kunna se ut över sidan så fick jag sätta mig på golvet så fick han stå på mina ben, full koll hade han och han tjöt av iver och lycka när vi åkte den fem minuter långa turen till dansbanan.

Efter att midsommarstången rests och jag hade försökt ta mig några dansvarv runt den tillsammans med Malte nöjde vi oss och gick tillbaka till sommarstugan där vi dukade fram mat i massor. Malte var dock inte intresserad av att äta, det fanns alldeles för mycket att göra på den stora gräsmattan. När vi åkte hem när kvällen närmade sig så hade jag uppgiften att försöka hålla honom vaken tills vi kom hem, men det var fullkomligt omöjligt. Kvittot på en bra dag!

Midsommartårtan

Jag har aldrig gjort en pavlova tidigare så det var väl dags. Själva marängreceptet bad jag att få av mamma för det vet jag att man kan lita på. Den blir så där mjuk och god. Hård pavlova vill man inte ha!

En hel plåt blev det, med mjuk maräng och grädde bandad med lemon curd (sjukt gott) en en massa bär. Asgott! Och hela gick åt!

En alldeles egen Herman

20110623-085355.jpg

Ser kanske inte så aptitligt ut kanske...

Jag har sett min Hermans kusiner och sysslingar lite här och där på nätet, och nu har jag honom äntligen i min ägo. Det är Ida som har fött och närt honom och idag överlämnat honom till mig. Under tio dagar ska jag ta hand om honom, röra om och mjöla, sen ska han rutschas in i ugnen och bli en god nötig kaka. Låter spännande.

Nästa lördag ska han yngla av sig till fyra nya Hermans och nu är ju givetvis frågan vilka som ska få äran att ta hand om avkomman. Är det någon som är intresserad? Nästa lördag alltså, då och endast då kan han levereras.

Lunchdejt på Vapiano


Bästa avslutningen på veckan; en lunchdejt med fina vänner på Vapiano! Då The Big Boss gav mig order om att jobba halvdag kunde jag unna mig själv att ta en riktig långlunch utan att behöva hålla koll på klockan. Jag, Lovisa och Ida trotsade det ettriga regnet och möttes upp på Vapiano på Kungsbron. Det var Idas första gång på italienaren och jag tror att hon gillade maten. Det gör jag iaf, det enda minuset är den långa väntan man alltid har i kön till pastastationen. Alltid! Nästa gång ska jag testa salladen, Lovisas tallrik såg riktigt matig ut.

Efter att vi hade suttit oss igenom hela lunchrusningen började klockan närma sig två. Jag, som hade tänkt ge mig ut på lite födelsedagsshopping till J, hann bara ner en snabbis på Hemköp (jag blev mayor på Foursquare) för inköp av ingredienser till morgondagens efterrätt, sen blev det raka vägen till förskolan.

Det får bli en presentfri födelsedag i år. 🙁

Bästa dygnet på Arholma

Jag är båträdd. Men det syns inte.

Vilket härligt dygn! Det känns som att jag har varit iväg på en spaweekend!

Alla från TÄNK OM och Rektorsakademien åkte tillsammans ut till Gräddö där vi i båt plockades upp av Caj för att åka vidare till Arholma där han och hans fru har sitt sommarhus. Jag hade sett fram emot detta! Ett dygn ute i skärgården (eller Skärholmen som jag vid ett tillfälle kallade det…) där vi skulle ha trevligt med god mat, god dricka och härligt sällskap. Och roligt hade jag! Det bästa var dock att få vakna, helt av mig själv, imorse och slippa göra i ordning någon annan än mig själv! Tänk vad lite det är som behövs för att man ska känna sig som ny. Tack snälla Caj och Inger för att jag fick tillbringa ett dygn hos er!

Cecilia leker i Cajs båt. Hon har inte förstått att båtkörande är blodigt allvar.

Fredriks matlagning kräver ett speciellt omnämnande. I sju timmar kokade han och rörde om chillin!

Cajs fru lagade den grymma gazpachon som serverades till förrätt. Tricket är att man har i lite frukt. It is noted.

Den mustiga chillin. Inte för stark utan snarare ganska perfekt!

Inger gjorde också den fantastiska chokladkakan. Jag ska få receptet, så den här kommer att göra succé hos alla jag känner.

Huset. Kan inte hitta ett enda fel.

Hej då Arholma! Vi ses väl igen?!

Road trip!

20110621-075122.jpgHanden i håret, alltid.

Den lilla väskan är packan (jag är en mästare på att packa, tricket är att inte ta med någonting!) och jag är redo för road trip. En av ägarna bjuder oss ut till hans sommarhus på Arholma, sommarsolståndet ska firas! Jag ser fram emot en eftermiddag utan hämtning, utan läggning och utan dålig TV.